

59
Coleslaw. Ensalada de col
5
(61)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Limpia y corta las verduras: las hojas de col muy finitas, la cebolla en juliana, la zanahoria y la manzana en finas tiras.

2
En una ensaladera grande mezcla todos estos ingredientes y sazona.

3
Prepara el aliño. Mezcla en un pequeño recipiente la mahonesa, la mostaza, el zumo de media naranja y la pimienta.

4
Añade el aliño a la ensalada, mezcla bien los ingredientes hasta que se impregnen bien . Añade eneldo y corrige de sal. Es mejor prepararla con antelación, dejar reposar en la nevera para que se hablanden las verduras y sacarla poco antes de consumir.

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Col lombarda
100 gramos (aprox. 4 hojas)

Col repollo
100 gramos (aprox. 4 hojas)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Manzana amarilla
75 gramos

Cebolla dulce
30 gramos

Salsa mayonesa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Col lombarda
100 gramos (aprox. 4 hojas)

Col repollo
100 gramos (aprox. 4 hojas)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Manzana amarilla
75 gramos

Cebolla dulce
30 gramos

Salsa mayonesa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpia y corta las verduras: las hojas de col muy finitas, la cebolla en juliana, la zanahoria y la manzana en finas tiras.

2
En una ensaladera grande mezcla todos estos ingredientes y sazona.

3
Prepara el aliño. Mezcla en un pequeño recipiente la mahonesa, la mostaza, el zumo de media naranja y la pimienta.

4
Añade el aliño a la ensalada, mezcla bien los ingredientes hasta que se impregnen bien . Añade eneldo y corrige de sal. Es mejor prepararla con antelación, dejar reposar en la nevera para que se hablanden las verduras y sacarla poco antes de consumir.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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