Mermelada de pera y manzana

Pelamos la fruta y la partimos a trocitos pequeños.

Ponemos la fruta en una cazuela a fuego medio y añadimos el zumo de limón,mezclándolo bien para que no se oxide la fruta,seguidamente añadimos la rama de canela.

Cocinamos durante unos 35 minutos,hasta que la fruta empiece a deshacerse y pueda aplastarse con la cuchara de madera.

Sacamos la ramita de canela y dependiendo de la textura que os guste,la dejáis así o la pasáis por la batidora,yo la he pasado por la batidora porque para los niños es más apetecible sin grumos.

Estando aún caliente se pone en el frasco de cristal,se cierra y se pone boca abajo para que se envase al vacío y os dure más,en caso que no la vayáis a consumir enseguida.

Cuando se enfríe se mete en el frigo. Dura de 10 a 15 días,aunque se acaba siempre antes porque está muy rica!! 🤤