9
Ceviche de salmón con aguacate
5
(11)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Lavar y escurrir el pescado, quitarle la piel y trocear en trozos pequeños
2
Ponerlo en un bol, picar el cilantro y la cebolleta
3
Exprimir el limón y la lima, echar el zumo sobre el salmón
4
Mezclar bien, tapar con papel film y meter al frigorífico al menos media hora, si es más mejor
5
Partir las tortillas de maíz en 8
6
Poner aceite en una sartén y freir las tortitas de maíz,
7
Poner a escurrir sobre papel de cocina
8
Machacar el aguacate, escurrir el salmón y mezclarlo todo
9
Poner en el centro de una fuente el ceviche con un molde circular y poner alrededor los triángulos de maiz
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tortillas de maíz
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tortillas de maíz
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y escurrir el pescado, quitarle la piel y trocear en trozos pequeños
2
Ponerlo en un bol, picar el cilantro y la cebolleta
3
Exprimir el limón y la lima, echar el zumo sobre el salmón
4
Mezclar bien, tapar con papel film y meter al frigorífico al menos media hora, si es más mejor
5
Partir las tortillas de maíz en 8
6
Poner aceite en una sartén y freir las tortitas de maíz,
7
Poner a escurrir sobre papel de cocina
8
Machacar el aguacate, escurrir el salmón y mezclarlo todo
9
Poner en el centro de una fuente el ceviche con un molde circular y poner alrededor los triángulos de maiz
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...