15
Ensalada de broccoli, patata, huevo y garbanzos
5
(17)
10 min
0 kcal
Lauragongar
Preparación de la receta
1
Poner a cocer 2 huevos. Escurrir medio bote de garbanzos cocidos o un bote pequeño. Yo he usado este
2
Hervir el broccoli. Si tienes poco tiempo puedes usar una bolsita de las que ya vienen preparadas para hacer en el microondas.
3
Pelar 2 patatas y cortar en cubos . Poner en el microondas con una tapa durante 10 min a maxima potencia.
4
Juntar todo en un bowl y aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta negra. No necesita más. Yo le pongo cayena en copos porque me gusta el toque picante, pero solo con sal y pimienta está impresionante.
5
*puedes añadir atún o macarrones integrales, también le van muy bien.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer 2 huevos. Escurrir medio bote de garbanzos cocidos o un bote pequeño. Yo he usado este
2
Hervir el broccoli. Si tienes poco tiempo puedes usar una bolsita de las que ya vienen preparadas para hacer en el microondas.
3
Pelar 2 patatas y cortar en cubos . Poner en el microondas con una tapa durante 10 min a maxima potencia.
4
Juntar todo en un bowl y aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta negra. No necesita más. Yo le pongo cayena en copos porque me gusta el toque picante, pero solo con sal y pimienta está impresionante.
5
*puedes añadir atún o macarrones integrales, también le van muy bien.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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