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1095
CALABACINES RELLENOS 🥒
4.8
(1106)
30 min
0 kcal
enredandoenlacocina
Preparación de la receta
1
Lavamos el calabacín y lo partimos al medio. Hacemos unos cortes en la parte de dentro y sacamos la carne con ayuda de una cuchara. Reservamos la carne para el relleno.
2
Rehogamos la cebolla y la carne del calabacín hasta que comience a coger color, añadimos los champiñones y rehogamos unos minutos más. Cuando la verdura esté lista, añadimos la carne picada y la cocinamos junto con las verduras. Agregamos la salsa de tomate y mezclamos bien.
3
Rellenamos las mitades del calabacín que habíamos vaciado. Ponemos el queso rallado por encima y un poco de orégano.
4
Horneamos durante unos 15' a 180° con calor arriba y abajo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos el calabacín y lo partimos al medio. Hacemos unos cortes en la parte de dentro y sacamos la carne con ayuda de una cuchara. Reservamos la carne para el relleno.
2
Rehogamos la cebolla y la carne del calabacín hasta que comience a coger color, añadimos los champiñones y rehogamos unos minutos más. Cuando la verdura esté lista, añadimos la carne picada y la cocinamos junto con las verduras. Agregamos la salsa de tomate y mezclamos bien.
3
Rellenamos las mitades del calabacín que habíamos vaciado. Ponemos el queso rallado por encima y un poco de orégano.
4
Horneamos durante unos 15' a 180° con calor arriba y abajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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