Bizcocho de chocolate relleno . 🍫♥️

Empezamos con el bizcocho. En un bol o recipiente ponemos: - El plátano 🍌 -Los huevos 🥚 - La pasta de dátil ( sino tenéis ya comprada, se hace con dátiles y un poco de agua caliente a remojo unos 15 min, y batimos) -aceite de oliva 🫒 - La leche ( son 60gr de toda la cantidad) -Esencia de vainilla Y batimos todo muy bien.

En otro bol integramos: -La avena molida -Cacao puro ( 30gr de toda la cantidad total) -Levadura

Integramos los dos bol bien, que la mezcla quede bien removida . Y llevamos a un molde engrasado . Y metemos en el microondas unos 9/10min a 900W.

Una vez listo, dejamos enfriar . Y mientras preparamos las cantidades del relleno, que serán: - Cacao puro (25gr) - Leche (300gr) -Nata -Maizena - Endulzante al gusto.

Mientras el bizcocho enfría, hacemos nuestro relleno. Sería mezclar todo bien en un recipiente apto para microondas. Y lo que hacemos es calentarlo, unos 6 min. ¡ Atención! Sacándolo cada 2min para remover bien la mezcla. Al final quedará una mezcla espesita, como un cocholate espesillo a la taza.

Seguidamente abrimos con cuidado nuestro bizcocho por la mitad. Y con papel de aluminio, hacemos lo siguiente. 👇🏽

Ponemos la mitad de bizcocho. Añadimos el chocolate y ponemos encima el otro lado del bizcocho.

Y a la nevera por unas 4h . Podéis decorar con los toppings que queráis, y a disfrutar ☺️🥰 Espero que os guste.🍫♥️