11
Pasta integral con boloñesa
5
(13)
50 min
0 kcal
pschz
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras (menos el tomate) y pochar en una sartén con una cucharada de aceite
2
Una vez estén las verduras blandas, echar la carne picada y cocinar todo junto. Echar sal y pimienta.
3
Cuando la carne coja color, echar el tomate y el resto de especias y cocinar todo junto a fuego medio.
4
Cocer la pasta con agua y un poco de sal
5
Mezclar la pasta con la salsa boloñesa
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
150 gramos (aprox. 1 lata)
Carne picada de ternera
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones integrales
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
150 gramos (aprox. 1 lata)
Carne picada de ternera
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones integrales
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras (menos el tomate) y pochar en una sartén con una cucharada de aceite
2
Una vez estén las verduras blandas, echar la carne picada y cocinar todo junto. Echar sal y pimienta.
3
Cuando la carne coja color, echar el tomate y el resto de especias y cocinar todo junto a fuego medio.
4
Cocer la pasta con agua y un poco de sal
5
Mezclar la pasta con la salsa boloñesa
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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