6
Ensalada de patata y zanahoria con atún y huevo
3
(7)
30 min
0 kcal
mafradis
Preparación de la receta
1
Corta la patata y la zanahoria a dados y poner a hervir 29 minutos
2
Mientras tanto, cuece los huevos.
3
Escurrir el atún y mezclarlo con las patatas, las zanahorias, los huevos, el pimiento y los pepinillos.
4
En un bol aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre y la sal, y viértelo sobre la ensalada.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo hervido
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepinillos en vinagre
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento asado
100 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo hervido
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepinillos en vinagre
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento asado
100 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Corta la patata y la zanahoria a dados y poner a hervir 29 minutos
2
Mientras tanto, cuece los huevos.
3
Escurrir el atún y mezclarlo con las patatas, las zanahorias, los huevos, el pimiento y los pepinillos.
4
En un bol aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre y la sal, y viértelo sobre la ensalada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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