

6
Puchero vegetal con pollo
3
(7)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Picar todo y saltear en una olla con el aceite durante unos diez minutos. Salpimentar al gusto.
2
Añadir agua tapando todo, un par de dedos por encima y dejar hervir durante cinco minutos a fuego fuerte.
3
Bajar el fuego al mínimo y dejar media hora más.
4
Cuando esté listo se puede batir todo, y los sabores son mucho más intenso.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)

Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)

Zanahoria
600 gramos (aprox. 7 i ½ unidades)

Pechuga de pollo
250 gramos

Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)

Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)

Zanahoria
600 gramos (aprox. 7 i ½ unidades)

Pechuga de pollo
250 gramos

Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todo y saltear en una olla con el aceite durante unos diez minutos. Salpimentar al gusto.
2
Añadir agua tapando todo, un par de dedos por encima y dejar hervir durante cinco minutos a fuego fuerte.
3
Bajar el fuego al mínimo y dejar media hora más.
4
Cuando esté listo se puede batir todo, y los sabores son mucho más intenso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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