83
Bizcocho proteico de chocolate
5
(88)
65 min
0 kcal
emparfelixtur
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 220º.
2
Cortar el plátano y la manzana a trocitos.
3
Triturar y verter en un recipiente (molde apto para horno) los siguientes ingredientes: - Plátano - Manzana - Yogur proteínas (1 unidad) - 4 cucharaditas cacao desgrasado polvo - Proteína en polvo (30g) - Sobre levadura - 2 huevos
4
Hornear 40 - 50’ a 180º.
5
Preparación del frosting. Mezclar: - Yogur proteínas (1 unidad) - 80 ml soja a sin azúcar - 15g proteína polvo - Aroma de vainilla
6
Sacar del horno el bizcocho y dejar reposar para que se enfríe.
7
Desmoldar y añadir el frosting con 1 ó 2 onzas de chocolate 85% por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
80 gramos
Proteína de soja en polvo
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Cacao en polvo
19 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
80 gramos
Proteína de soja en polvo
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Cacao en polvo
19 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 220º.
2
Cortar el plátano y la manzana a trocitos.
3
Triturar y verter en un recipiente (molde apto para horno) los siguientes ingredientes: - Plátano - Manzana - Yogur proteínas (1 unidad) - 4 cucharaditas cacao desgrasado polvo - Proteína en polvo (30g) - Sobre levadura - 2 huevos
4
Hornear 40 - 50’ a 180º.
5
Preparación del frosting. Mezclar: - Yogur proteínas (1 unidad) - 80 ml soja a sin azúcar - 15g proteína polvo - Aroma de vainilla
6
Sacar del horno el bizcocho y dejar reposar para que se enfríe.
7
Desmoldar y añadir el frosting con 1 ó 2 onzas de chocolate 85% por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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