1
Arroz con choco, habas tiernas y culantro
3
(2)
45 min
0 kcal
rocioarroyo88
Preparación de la receta
1
Dorar la cebolla y el ajo en el aceite, añadir los chocos a trozos o tiras y cocinar 15min
2
Añadir las habas, la sal y el pimenton referir sin quemarlo y añadir el vino y cocinar 10min mas.
3
Añadir el arroz, el agua y cocinar durante 15min más o menos a la mitad del tiempo añadir el cilantro y dejar reposar 5min una vez listo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
700 gramos
Chocos
300 gramos
Haba fresca
300 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Cebolla
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimentón dulce
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
700 gramos
Chocos
300 gramos
Haba fresca
300 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Cebolla
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimentón dulce
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dorar la cebolla y el ajo en el aceite, añadir los chocos a trozos o tiras y cocinar 15min
2
Añadir las habas, la sal y el pimenton referir sin quemarlo y añadir el vino y cocinar 10min mas.
3
Añadir el arroz, el agua y cocinar durante 15min más o menos a la mitad del tiempo añadir el cilantro y dejar reposar 5min una vez listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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