Sushi de frutas 🥰

Amasar con un rodillo 2 rebanadas de pan bimbo integral hasta que queden dos piezas muy muy finas. Para los rellenos: •Asar una manzana al microondas por 2 minutos y pasarla por la batidora. Reservar • pelar un kiwi y pasarlo por la batidora. Reservar

Untar cada rebanada con la mezcla anterior y añadir por dentro una fila de plátano en rodajas y en la otra rebanada fresas. Enrollar y cerrar. Untar un poco de peanut butter por encima y añadir chia como topping. Cortar con un cuchillo el grosor deseado. la manzana asada restante podéis tomar como “salsa”