

36
Cena con gambas al lekue
3
(37)
18 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pelamos las gambas. Troceamos el puerro en rodajas y hacemos el balancín en fideos con una mandolina. Reservamos
2
El aceite, ajo y perejil al lekue. 2 minutos a ponencia 800
3
Después añadimos las gambas al aceite y 3 minutos más.
4
Luego añadimos las verduras y la pimienta. 5 minutos. Removemos a media cocción.
5
Dejamos reposar con el lekue abierto 3 minutos para que evapore un poco. Y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Gambas
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Gambas
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos las gambas. Troceamos el puerro en rodajas y hacemos el balancín en fideos con una mandolina. Reservamos
2
El aceite, ajo y perejil al lekue. 2 minutos a ponencia 800
3
Después añadimos las gambas al aceite y 3 minutos más.
4
Luego añadimos las verduras y la pimienta. 5 minutos. Removemos a media cocción.
5
Dejamos reposar con el lekue abierto 3 minutos para que evapore un poco. Y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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