101
Bizcocho de higos
5
(107)
45 min
0 kcal
eleenaep_
Preparación de la receta
1
Batimos los huevos e incorporamos el yogurt y el aceite (yo uso como medida el vaso del yogurt)
2
Una vez que está bien batido, añadimos tres medidas colmadas de harina junto con la levadura, poco a poco y removiendo
3
Pelamos los higos y los troceamos, y los agregamos
4
Picar los frutos secos (al gusto, yo cogí almendras y avellanas porque había en casa, con nueces también está riquísimo)
5
Incorporamos la canela y una vez que la mezcla está lista, la echamos en un molde untado con mantequilla para que no se pegue.
6
Meter en el horno previamente calentado a 180 grados durante 35 minutos. El tiempo puede variar según el horno, lo mejor para saber si está hecho es pinchar en el medio con un cuchillo: si sale manchado, le queda un poquito más de tiempo en el horno.
7
Dejar enfriar un poco... y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
900 gramos (aprox. 3 vasos)
Higo
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 vaso)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
900 gramos (aprox. 3 vasos)
Higo
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 vaso)
1
Batimos los huevos e incorporamos el yogurt y el aceite (yo uso como medida el vaso del yogurt)
2
Una vez que está bien batido, añadimos tres medidas colmadas de harina junto con la levadura, poco a poco y removiendo
3
Pelamos los higos y los troceamos, y los agregamos
4
Picar los frutos secos (al gusto, yo cogí almendras y avellanas porque había en casa, con nueces también está riquísimo)
5
Incorporamos la canela y una vez que la mezcla está lista, la echamos en un molde untado con mantequilla para que no se pegue.
6
Meter en el horno previamente calentado a 180 grados durante 35 minutos. El tiempo puede variar según el horno, lo mejor para saber si está hecho es pinchar en el medio con un cuchillo: si sale manchado, le queda un poquito más de tiempo en el horno.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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