10
Hamburguesa de lentejas vegana
5
(12)
50 min
0 kcal
helado.de.platano
Preparación de la receta
1
Lo más recomendable es hacer un plato de lentejas tradicional. Añade unos 3 puñados más de lo habitual para poder hacer las hamburguesas después
2
Quitamos todo el líquido posible a las lentejas sobrantes y las machacamos junto con la verdura con un tenedor
3
Para conseguir una masa más pastosa empleamos harina de avena. Añadimos en un vaso cinco cucharadas de copos de avena y trituramos. A continuación mezclamos con las lentejas hasta tener una masa más sólida.
4
Damos forma a las hamburguesas y las pasamos por la sartén a la plancha unos minutos. Simplemente para que se quede un poco de costra más dura y sólida.
5
Emplatamos con pan integral, tomate y lechuga para que quede mucho más sabroso. Si quieres puedes añadir queso derretido metiéndolo unos segundos al micro
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lo más recomendable es hacer un plato de lentejas tradicional. Añade unos 3 puñados más de lo habitual para poder hacer las hamburguesas después
2
Quitamos todo el líquido posible a las lentejas sobrantes y las machacamos junto con la verdura con un tenedor
3
Para conseguir una masa más pastosa empleamos harina de avena. Añadimos en un vaso cinco cucharadas de copos de avena y trituramos. A continuación mezclamos con las lentejas hasta tener una masa más sólida.
4
Damos forma a las hamburguesas y las pasamos por la sartén a la plancha unos minutos. Simplemente para que se quede un poco de costra más dura y sólida.
5
Emplatamos con pan integral, tomate y lechuga para que quede mucho más sabroso. Si quieres puedes añadir queso derretido metiéndolo unos segundos al micro
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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