18
Lentejas estofadas con chorizo
3
(19)
0 kcal
Loving_Mclife
Preparación de la receta
1
Poner a remojo las lentejas 30minutos
2
En el vaso de la batidora poner la cebolla, el tomate y el ajo pelados. Triturar todo
3
En una olla a presion poner las lentejas, cubrir con agua y añadir lo que hemos triturado en el paso 2.
4
Añadir a la olla el chorizo, sal, aceite, cúrcuma, pimienta, laurel y la zanahoria y la patata peladas y troceadas. Cocer el tiempo necesario (alrededor de 15 minutos)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja pardina
90 gramos
Chorizo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja pardina
90 gramos
Chorizo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner a remojo las lentejas 30minutos
2
En el vaso de la batidora poner la cebolla, el tomate y el ajo pelados. Triturar todo
3
En una olla a presion poner las lentejas, cubrir con agua y añadir lo que hemos triturado en el paso 2.
4
Añadir a la olla el chorizo, sal, aceite, cúrcuma, pimienta, laurel y la zanahoria y la patata peladas y troceadas. Cocer el tiempo necesario (alrededor de 15 minutos)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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