SETAS CON JAMÓN

SETAS CON JAMÓN 400 gr setas 120 gr jamón Ajo Perejil Brandy Aceite Tenía un poco de prisa , así que puse las setas 10 minutos en el micro a máxima potencia en estuche de vapor. en una sartén caliente con 2 🥄 de un buen aceite de oliva salteé el jamón, añadí las setas escurridas, aliladas con ajo molido y perejil en polvo cuando ya estaban doraditas, añadí medio vasito de brandy, subí el fuego y dejé reducir. Cuando queden secas, están listas.