7
Berenjenas rellenas veganas
3
(8)
0 kcal
unaveganamasporelmundo
Preparación de la receta
1
Ponemos la soja a remojar durante media hora y metemos la berenjena, cortada por la mitad, en el horno. Puedes trocear un poco la carne para que se ponga más blanda. Debe estar quince minutos en el horno a 180 grados.
2
Troceamos el resto de verdura y los champiñones y lo echamos en la sartén con un poco de aceite. Fuego lento.
3
Una vez que saquemos la berenjena, extraemos la carne y la echamos a la sartén con el resto de ingrediente. Subimos a fuego medio. 6 minutos.
4
Echamos el tomate frito. Yo he usado uno que es sin azúcar ni sal, pero no lo tiene la app. 10 minutos removemos todo. Y... Listo!
5
PD: podéis echarle sal junto al tomate pero eso al gusto de cada uno. Yo prefiero que no 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos la soja a remojar durante media hora y metemos la berenjena, cortada por la mitad, en el horno. Puedes trocear un poco la carne para que se ponga más blanda. Debe estar quince minutos en el horno a 180 grados.
2
Troceamos el resto de verdura y los champiñones y lo echamos en la sartén con un poco de aceite. Fuego lento.
3
Una vez que saquemos la berenjena, extraemos la carne y la echamos a la sartén con el resto de ingrediente. Subimos a fuego medio. 6 minutos.
4
Echamos el tomate frito. Yo he usado uno que es sin azúcar ni sal, pero no lo tiene la app. 10 minutos removemos todo. Y... Listo!
5
PD: podéis echarle sal junto al tomate pero eso al gusto de cada uno. Yo prefiero que no 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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