16
Salpicón de marisco 🐙🦐🫑🌶
5
(18)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Cortar los pimientos, la cebolleta, los pepinillos y las aceitunas en dados muy pequeños. Echar 4 cucharadas de AOVE, 4 cucharadas de vinagre y 4 cucharadas de agua. Mezclar todo bien y reservar.
2
Cortar 2 patas de pulpo ya cocido en rodajas pequeñas y los langostinos cocidos en trozos pequeños.
3
Añadir los berberechos y mezclar todo bien junto con la vinagreta que habíamos reservado.
4
Dejar reposar para que se integre bien el aliño y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pulpo cocido
150 gramos
Langostino
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Berberechos al natural
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de vino blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Agua mineral natural
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas verdes
20 gramos
Pepinillos en vinagre
20 gramos
Cebolletas
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pulpo cocido
150 gramos
Langostino
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Berberechos al natural
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de vino blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Agua mineral natural
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas verdes
20 gramos
Pepinillos en vinagre
20 gramos
Cebolletas
10 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Cortar los pimientos, la cebolleta, los pepinillos y las aceitunas en dados muy pequeños. Echar 4 cucharadas de AOVE, 4 cucharadas de vinagre y 4 cucharadas de agua. Mezclar todo bien y reservar.
2
Cortar 2 patas de pulpo ya cocido en rodajas pequeñas y los langostinos cocidos en trozos pequeños.
3
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4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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