24
Crema de calabaza,zanahoria, espinacas y huevo. (Thermomix)
5
(26)
48 min
0 kcal
vilu23
Preparación de la receta
1
En la thermomix añadimos 15g de AOVE y 20g de espinacas, programamos 8', temperatura varoma y velocidad 2.
2
Pelamos y cortamos las zanahorias,la calabaza y la patata.
3
Pasado los 8' incorporamos a la thermomix las zanahorias,la calabaza y la patata. Añadimos una parte del caldo de pollo, o todo el caldo.Programamos 30', temperatura varoma y velocidad 1,5.
4
Transcurrido el tiempo echamos màs caldo si lo queremos menos espeso y trituramos todo, a velocidad progresiva 5-7-10.
5
Emplatamos y cortamos el huevo hervido y añadimos la pimienta.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
520 gramos
Zanahoria
285 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
210 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo hervido
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
124 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
520 gramos
Zanahoria
285 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
210 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo hervido
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
124 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En la thermomix añadimos 15g de AOVE y 20g de espinacas, programamos 8', temperatura varoma y velocidad 2.
2
Pelamos y cortamos las zanahorias,la calabaza y la patata.
3
Pasado los 8' incorporamos a la thermomix las zanahorias,la calabaza y la patata. Añadimos una parte del caldo de pollo, o todo el caldo.Programamos 30', temperatura varoma y velocidad 1,5.
4
Transcurrido el tiempo echamos màs caldo si lo queremos menos espeso y trituramos todo, a velocidad progresiva 5-7-10.
5
Emplatamos y cortamos el huevo hervido y añadimos la pimienta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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