Porridge de avena

En una taza vertimos la cantidad de avena que vamos a tomar (yo usé medio vaso cono medida) y la cubrimos con agua, dejar reposar por la noche.

En el caso que no lo hayamos dejado por la noche, es el mismo procedimiento pero tardaremos más en cocinar la avena. Si la avena la hemos dejado toda la noche reposar, en 5 min de cocción estará lista.

Lo ponemos en una cazuela con un chorreón de leche o agua (al gusto) y cocinamos a fuego medio y removemos hasta que la avena se ponga tierna y la leche o el agua que hemos añadido quede un poco espesa.

Poner encima la fruta que queramos, chocolate negro, frutos secos y endulzar con miel o stevia.