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811
Potaje de garbanzos con verduras 🍲
4.8
(836)
40 min
0 kcal
womancate
Preparación de la receta
1
Echar el aceite de oliva virgen extra en la olla Echar la cebolla, el tomate y el pimiento rojo picados y sofreír hasta que se ablanden las verduras
2
Triturar el sofrito de verduras.
3
Añadir a la olla un poquito de aceite virgen extra, y echamos los garbanzos de tarro, las judias verdes planas y la calabaza cortada a daditos. Y hacemos que se cocinen unos 5 minutos
4
Añadimos a los garbanzos el sofrito triturado y echamos agua hasta cubrir. Cocerlo todo unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos
400 gramos
Judía verde en conserva
360 gramos
Calabaza
250 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos
400 gramos
Judía verde en conserva
360 gramos
Calabaza
250 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Echar el aceite de oliva virgen extra en la olla Echar la cebolla, el tomate y el pimiento rojo picados y sofreír hasta que se ablanden las verduras
2
Triturar el sofrito de verduras.
3
Añadir a la olla un poquito de aceite virgen extra, y echamos los garbanzos de tarro, las judias verdes planas y la calabaza cortada a daditos. Y hacemos que se cocinen unos 5 minutos
4
Añadimos a los garbanzos el sofrito triturado y echamos agua hasta cubrir. Cocerlo todo unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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