219
MAYONESA FIT PROTEICA
4.5
(228)
0 kcal
ricofitfood
Preparación de la receta
1
184Kcal por 100g HC-1g G-16g P-10g Ingredientes - 56g de huevo cocido (1 huevo de la L) - 70g de clara de huevo cocida - 15g de AOVE - 10g de vinagre de sidra - 10g de agua - Sal
2
Cocer un huevo y 70g de claras. Puedes cocer 3 huevos y desechar 2 de las yemas. Yo suelo cocinarlos al microondas y uso claras pasteurizadas.
3
Triturar el huevo y las claras con el resto de ingredientes hasta que consigas una textura homogénea y cremosa como el de la mayonesa tradicional.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
184Kcal por 100g HC-1g G-16g P-10g Ingredientes - 56g de huevo cocido (1 huevo de la L) - 70g de clara de huevo cocida - 15g de AOVE - 10g de vinagre de sidra - 10g de agua - Sal
2
Cocer un huevo y 70g de claras. Puedes cocer 3 huevos y desechar 2 de las yemas. Yo suelo cocinarlos al microondas y uso claras pasteurizadas.
3
Triturar el huevo y las claras con el resto de ingredientes hasta que consigas una textura homogénea y cremosa como el de la mayonesa tradicional.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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