26
Coliflor gratinada con carne picada
5
(30)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Lo primero que hay que hacer es deshojar la coliflor, separarle los arbolitos y ponerla a hervir durante 15 minutos. Mientras se cuece, vamos a ir sofriendo en una sartén un poquito de cebolla y ajo, y un poco después añadimos la carne picada.
2
Cuando la coliflor esté lista puedes dejarla así o añadirla a la sartén dónde estés haciendo la carne para que tome sabor. Cuando esté listo coloca en una fuente.
3
En la misma sartén, vierte un bote de nata para cocinar y mezcla con los quesos que quieras. Yo puse también especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, nuez moscada, pimienta negra y orégano. Cuando esté espesando vierte por encima de la coliflor y la carne. Echa un poco más de queso rallado y al horno a gratinar.
4
¡Listo! Así es como queda 👩🍳
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
330 gramos
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
330 gramos
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero que hay que hacer es deshojar la coliflor, separarle los arbolitos y ponerla a hervir durante 15 minutos. Mientras se cuece, vamos a ir sofriendo en una sartén un poquito de cebolla y ajo, y un poco después añadimos la carne picada.
2
Cuando la coliflor esté lista puedes dejarla así o añadirla a la sartén dónde estés haciendo la carne para que tome sabor. Cuando esté listo coloca en una fuente.
3
En la misma sartén, vierte un bote de nata para cocinar y mezcla con los quesos que quieras. Yo puse también especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, nuez moscada, pimienta negra y orégano. Cuando esté espesando vierte por encima de la coliflor y la carne. Echa un poco más de queso rallado y al horno a gratinar.
4
¡Listo! Así es como queda 👩🍳
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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