405
Falsa bechamel de coliflor
4.8
(423)
38 min
0 kcal
OpositoraRF
Preparación de la receta
1
Cortar a trozos pequeños las dos cebollas y pochar con un chorrito de aceite en la sarten. Ponemos la sartén a fuego medio/bajo y tapamos durante unos 10 minutos (hasta que esté blanda)
2
Partimos una coliflor mediana en trozos mientras se hace la cebolla. Una vez hecho esto, echar a una olla junto a la cebolla ya pochada. Echar 2 vasos de bebida vegetal de avena y llevar a ebullición (unos 20 minutos). Echar una cucharada rasa de sal y otra de nuez moscada.
3
Si vemos que lleva mucho líquido, quitar un poco, hasta que solo cubra la coliflor y la cebolla. Triturar y listo 😊 Sabe a bechamel de verdad!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar a trozos pequeños las dos cebollas y pochar con un chorrito de aceite en la sarten. Ponemos la sartén a fuego medio/bajo y tapamos durante unos 10 minutos (hasta que esté blanda)
2
Partimos una coliflor mediana en trozos mientras se hace la cebolla. Una vez hecho esto, echar a una olla junto a la cebolla ya pochada. Echar 2 vasos de bebida vegetal de avena y llevar a ebullición (unos 20 minutos). Echar una cucharada rasa de sal y otra de nuez moscada.
3
Si vemos que lleva mucho líquido, quitar un poco, hasta que solo cubra la coliflor y la cebolla. Triturar y listo 😊 Sabe a bechamel de verdad!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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