126
Lomos de atún al curry
5
(129)
55 min
0 kcal
feflr
Preparación de la receta
1
Primero cortamos todas las verduras y junto con el champiñón lo sofreímos con una pizca de sal unos 10 minutos en la sartén a fuego medio
2
Preparamos el atún en porciones parecidas para calcular las raciones
3
Echamos medio litro de agua aprox. al sofrito de verdura y le añadimos el curry, el masala, las hierbas provenzales y el atún previamente des congelado
4
Lo dejamos cocinar unos 20-25' a fuego bajo con tapa
5
Le quitamos tapa y subimos a fuego medio hasta que se evapore el agua y coja una textura más cremosa, lo dejamos reposar y listo para comer!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Atún
800 gramos (aprox. 1 pieza)
Setas en conserva
260 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Atún
800 gramos (aprox. 1 pieza)
Setas en conserva
260 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Primero cortamos todas las verduras y junto con el champiñón lo sofreímos con una pizca de sal unos 10 minutos en la sartén a fuego medio
2
Preparamos el atún en porciones parecidas para calcular las raciones
3
Echamos medio litro de agua aprox. al sofrito de verdura y le añadimos el curry, el masala, las hierbas provenzales y el atún previamente des congelado
4
Lo dejamos cocinar unos 20-25' a fuego bajo con tapa
5
Le quitamos tapa y subimos a fuego medio hasta que se evapore el agua y coja una textura más cremosa, lo dejamos reposar y listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Curry
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...