34
Risotto carbonara
3
(35)
45 min
0 kcal
almolmor
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla. Una vez triturado sofreimos en la sarten. Agregamos el bacon y los champiñones hasta que esten pasado.
2
Añadimos la nata y hervimos 2 minutos. Agregamos el caldo, la sal, la pimienta y nuez moscada al gusto. Cocemos todos durante unos 4 minutos.
3
Añadimos el arroz y cocemos todo durante 15 minutos, removiendo para que no se pegue.
4
Emplatamos y echamos el queso por encima al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
75 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
30 gramos
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
75 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
30 gramos
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
NaN gramos
1
Picamos la cebolla. Una vez triturado sofreimos en la sarten. Agregamos el bacon y los champiñones hasta que esten pasado.
2
Añadimos la nata y hervimos 2 minutos. Agregamos el caldo, la sal, la pimienta y nuez moscada al gusto. Cocemos todos durante unos 4 minutos.
3
Añadimos el arroz y cocemos todo durante 15 minutos, removiendo para que no se pegue.
4
Emplatamos y echamos el queso por encima al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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