Arroz con tomate 🍅🍚

Calentamos aceite en una olla. Ponemos el arroz y nacaramos. Añadimos sal y un poquito de salsa se soja.

Añadimos el agua al cazo de arroz. El doble de agua que de arroz. Si hemos puesto un vaso de arroz, pondremos dos de agua.

Cómo hacer el arroz: fuego fuerte hasta que empiece a hervir y después bajamos a fuego flojo y tapamos. Esperamos a que el arroz se beba todo el agua. No remover!!

(Si el arroz se bebe el agua y todavía esta crudo, añadimos agua/ si el arroz está hecho pero todavía tiene agua, ponemos fuego fuerte hasta que se beba el agua)

Mientras se hace el arroz hacemos el sofrito. En una sartén con aceite caliente añadimos los pimientos y la cebolla.

Cuando esté hecho, añadimos el tomate frito. Que haga chup-chup y listo!

Cuando esté hecho el arroz, lo añadimos al sofrito.

Si os gusta, podéis añadir parmesano por encima, queda estupendo.

¡Qué aproveche! 🥰