5
Crema de brócoli, puerro y cebolla.
3
(6)
30 min
0 kcal
Corigos
Preparación de la receta
1
Separar los tallos de los arbolitos del brócoli, guardar estos últimos porque no se van a usar
2
Lavar y trocear los tallos, la parte blanca del puerro y la cebolla
3
Sofreír con una cucharada de AOVE. Salpimentar.
4
Añadir un vaso de caldo de verduras. Tapar y cocinar
5
Una vez apartada del fuego agregar un brick de leche evaporada, de avena o vegetal (a elección)
6
Batir y.... A disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Separar los tallos de los arbolitos del brócoli, guardar estos últimos porque no se van a usar
2
Lavar y trocear los tallos, la parte blanca del puerro y la cebolla
3
Sofreír con una cucharada de AOVE. Salpimentar.
4
Añadir un vaso de caldo de verduras. Tapar y cocinar
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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