48
Perrito caliente realfooder
5
(50)
46 min
0 kcal
objetivodietaimperfecta
Preparación de la receta
1
Trituramos la pechuga de pollo
2
Doramos la cebolla y el ajo
3
Combinamos el perrito con los complementos que queramos, en mi caso un poco de tomate triturado, unas rodajas de tomate y mostaza dijon, pero se le puede poner lo que se desee
4
Mezclamos la cebolla y el ajo con la carne ya picada
5
Añadimos un huevo batido y mezclamos con el pollo, la cebolla y el ajo
6
Salpimentamos
7
Hacemos 3 tiras con forma de salchicha y envolvemos en papel film bien prensadas para que conserven la forma. Metemos en la nevera 20-30 mins
8
Las hervimos en agua 5 mins con el papel film
9
Dejamos enfriar y retiramos el papel film. Tendrán pinta de salchichas enfermas de lo blancas que son
10
Sofreímos las salchichas en la sartén donde habíamos sofrito la cebolla y el ajo
11
Hacemos pan nube con los 3 huevos restantes, montando las claras a punto de nieve y después añadiéndole las yemas y un pelin de sal. Colocamos sobre papel de horno dando forma de bollo de perrito caliente. Horneamos a 220º 5 mins
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Trituramos la pechuga de pollo
2
Doramos la cebolla y el ajo
3
Combinamos el perrito con los complementos que queramos, en mi caso un poco de tomate triturado, unas rodajas de tomate y mostaza dijon, pero se le puede poner lo que se desee
4
Mezclamos la cebolla y el ajo con la carne ya picada
5
Añadimos un huevo batido y mezclamos con el pollo, la cebolla y el ajo
6
Salpimentamos
7
Hacemos 3 tiras con forma de salchicha y envolvemos en papel film bien prensadas para que conserven la forma. Metemos en la nevera 20-30 mins
8
Las hervimos en agua 5 mins con el papel film
9
Dejamos enfriar y retiramos el papel film. Tendrán pinta de salchichas enfermas de lo blancas que son
10
Sofreímos las salchichas en la sartén donde habíamos sofrito la cebolla y el ajo
11
Hacemos pan nube con los 3 huevos restantes, montando las claras a punto de nieve y después añadiéndole las yemas y un pelin de sal. Colocamos sobre papel de horno dando forma de bollo de perrito caliente. Horneamos a 220º 5 mins
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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