5
Alcachofas con patata y berberechos
3
(6)
50 min
0 kcal
khamp
Preparación de la receta
1
Preparar alcachofas limpiar y cocer con sal
2
Pelar patatas, cortar en tacos y cocer con sal
3
Cortar cebolla y sofreir
4
Cocer berberechos con copa de vino blanco
5
Hacer salsa con cebolla, caldo de berberechos y harina de maiz para ligar
6
Sacar berberechos de las cascaras
7
Añadir patatas y alcachofas sobre la salsa y dejar cocer
8
Emplatar y añadir los berberechos por encima
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Preparar alcachofas limpiar y cocer con sal
2
Pelar patatas, cortar en tacos y cocer con sal
3
Cortar cebolla y sofreir
4
Cocer berberechos con copa de vino blanco
5
Hacer salsa con cebolla, caldo de berberechos y harina de maiz para ligar
6
Sacar berberechos de las cascaras
7
Añadir patatas y alcachofas sobre la salsa y dejar cocer
8
Emplatar y añadir los berberechos por encima
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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