Compota de manzana sin azúcar

Para esta receta vas a necesitar las manzanas rojas más maduras. Este paso es importante porque de esto dependerá el dulzor de tu compota. Las manzanas rojas maduras son las más dulces.

Pela las manzanas y córtala en trozos.

Pon el agua a hervir y cuando el agua está hirviendo introduzca los trozos de manzana.

Cuando los trozos estén estén blandos saca los del agua.

Coge un cuenco y vierte los trozos de manzana.

Con una batidora / licuadora tritura las manzanas vete añadiendo agua(con la que acabas de hervir, así saldrá más dulce). La cantidad de agua que le debes añadir dependerá del cómo densa que eras la compota.

Déjala enfriar en la nevera.