11
Quinoa especiada estilo árabe con kale y carne.
5
(13)
0 kcal
mtml93
Preparación de la receta
1
Lavar y cocer la quinoa durante unos 15 o 20 min hasta que esté hecha. Reservar.
2
Cortamos las verduras pequeñas (kale, cebolla, zanahoria y tomates cherry) y las salteamos en una sartén con aove. Salteamos unos minutos y añadimos la carne picada con un poco de sal y pimienta.
3
Cuando esté hecha la carne añadimos la quinoa y las especias (la pizca de comino y la canela, al gusto)
4
Removemos todo uno o dos minutos más para que se mezclen los sabores y listo. Está buenísimo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Kale
50 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Kale
50 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cocer la quinoa durante unos 15 o 20 min hasta que esté hecha. Reservar.
2
Cortamos las verduras pequeñas (kale, cebolla, zanahoria y tomates cherry) y las salteamos en una sartén con aove. Salteamos unos minutos y añadimos la carne picada con un poco de sal y pimienta.
3
Cuando esté hecha la carne añadimos la quinoa y las especias (la pizca de comino y la canela, al gusto)
4
Removemos todo uno o dos minutos más para que se mezclen los sabores y listo. Está buenísimo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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