5
Magra de cerdo sin tomate
3
(6)
55 min
0 kcal
datilito
Preparación de la receta
1
Troceamos la carne a taquitos y la verdura a juliana o al gusto
2
Marcamos la carne junto al aceite, laurel, sal y pimienta
3
Reservamos la carne y en el mismo aceite pochamos durante 10 minutos la verdura
4
Añadimos la carne y el caldo, rectificamos de especias y lo ponemos a fuego mínimo y tapado durante 30-40 min
5
Pasado el tiempo comprobamos que esté tierna la carne y ya estaría
6
No hay una buena magra sin una buena tortilla para acompañar pero como tampoco puedo comer, lo acompaño con arroz integral y una buena ensalada 😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de cerdo
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de cerdo
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Troceamos la carne a taquitos y la verdura a juliana o al gusto
2
Marcamos la carne junto al aceite, laurel, sal y pimienta
3
Reservamos la carne y en el mismo aceite pochamos durante 10 minutos la verdura
4
Añadimos la carne y el caldo, rectificamos de especias y lo ponemos a fuego mínimo y tapado durante 30-40 min
5
Pasado el tiempo comprobamos que esté tierna la carne y ya estaría
6
No hay una buena magra sin una buena tortilla para acompañar pero como tampoco puedo comer, lo acompaño con arroz integral y una buena ensalada 😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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