17
Queso crema casero
5
(19)
15 min
0 kcal
DayanaMolina
Preparación de la receta
1
Calentar 1 litro de leche de vaca entera (4 tazas) Agregar 6 cucharas de vinagre blanco hasta lograr que la leche se corte.
2
Verter la mezcla en un colador y dejar escurrir, agregar todo este contenido a la licuadora. (Ver video explicativo)
3
Una vez en la licuadora, agregar 1 onza de leche entera (o mantequilla derretida, la cuestión es poder mover la licuadora y buscar la consistencia deseada) Agregar sal al gusto.
4
Una vez logrado una crema, servir en un recipiente hermético, conservar en refrigerador.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche entera de vaca
1000 gramos (aprox. 4 tazas)
Vinagre de alcohol
6 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche entera de vaca
1000 gramos (aprox. 4 tazas)
Vinagre de alcohol
6 gramos (aprox. 6 cucharadas)
1
Calentar 1 litro de leche de vaca entera (4 tazas) Agregar 6 cucharas de vinagre blanco hasta lograr que la leche se corte.
2
Verter la mezcla en un colador y dejar escurrir, agregar todo este contenido a la licuadora. (Ver video explicativo)
3
Una vez en la licuadora, agregar 1 onza de leche entera (o mantequilla derretida, la cuestión es poder mover la licuadora y buscar la consistencia deseada) Agregar sal al gusto.
4
Una vez logrado una crema, servir en un recipiente hermético, conservar en refrigerador.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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