Tortilla al horno

Cortamos las patatas como para una tortilla normal, le ponemos aceite y salpimentamos al gusto. Las metemos al horno 20 minutos a máxima potencia hasta que queden doraditas y crujientes.

Las ponemos en un bol y añadimos los huevos. Ahora seguimos el procedimiento de una tortilla normal, a la sartén a fuego lento. En mi caso aproveché que el horno estaba caliente y puse todo en un molde de bizcocho e hice la tortilla en el horno 10 min a máxima potencia.