4
Crema de calabacín
3
(5)
40 min
0 kcal
eliagf12
Preparación de la receta
1
Picar a dados la patata y el calabacín y picar el puerro.
2
Poner un chorrito de AOVE en una olla, y sobreír el puerro.
3
Una vez pochado, añadir el puerro y la patata y remover unos minutos.
4
Añadir agua hasta que cubra. Dejar hervir hasta que esté todo bien cocido.
5
Opcional: añadir un poco de queso crema/quesitos.
6
Triturar muy bien. Añadir sal al gusto.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
1000 gramos
Puerro
200 gramos
Patata
120 gramos
Quesitos
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
1000 gramos
Puerro
200 gramos
Patata
120 gramos
Quesitos
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
1
Picar a dados la patata y el calabacín y picar el puerro.
2
Poner un chorrito de AOVE en una olla, y sobreír el puerro.
3
Una vez pochado, añadir el puerro y la patata y remover unos minutos.
4
Añadir agua hasta que cubra. Dejar hervir hasta que esté todo bien cocido.
5
Opcional: añadir un poco de queso crema/quesitos.
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Triturar muy bien. Añadir sal al gusto.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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