Platano verde con ensalada de repollo

Pelamos los plátanos yo los hice a tajadas como se le dice en mi país osea rodajas finas poner en una bandeja con un chorrito de aove luego ponerlos en el horno 180°mientras sea hacen tardan 15 o 20 minutos depende el horno.

Por otro lado hacemos la cebolla el tomate y el pimiento a dado pequeños yo los hago finitos pero ahí a gusto de cada quien.también picamos el repollo en juliana que quede finito y Mezclamos todo poner un chorrito de limón y sal rosa.

Hacer una salsa de yogur yo puse pimienta cayena en polvo un poco de limón, sal, pimienta, y cominos.

En una sarten tostar un poco el pollo en mi caso me gusta doradito pongo solo un chorritin de aove solo para hidratar la sarten.

Cuando ya tenemos todo listo ponemos en un plato las tajaditas de base luego el pollo encima y por último la ensalada de repollo y la salsa de yogur o también puede ser una salsa de tomate pero en esta ocasión esta receta es mi opción. 😋Espero os guste.