254
🍠Falafel de lentejas y boniato🍠
5
(268)
45 min
0 kcal
elika86
Preparación de la receta
1
Dejar en remojo las lentejas desde el día previo, mínimo 12h. Asar el boniato en el horno o el micro.
2
Triturar las lentejas con el resto de ingredientes y salpimentar. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados meter en la nevera durante aproximadamente 1h.
3
En una bandeja de horno con papel vegetal poner un par de cucharadas de masa por falafel dandoles forma y separados unos de otros.
4
Meter al horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
5
Yo los he acompañado con salsa de yogur y aguacate. Para la salsa machacar medio aguacate con un tenedor, añadir 4 cucharadas de yogur griego, unas gotas de zumo de limón y salpimentar al gusto.😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Dejar en remojo las lentejas desde el día previo, mínimo 12h. Asar el boniato en el horno o el micro.
2
Triturar las lentejas con el resto de ingredientes y salpimentar. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados meter en la nevera durante aproximadamente 1h.
3
En una bandeja de horno con papel vegetal poner un par de cucharadas de masa por falafel dandoles forma y separados unos de otros.
4
Meter al horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
5
Yo los he acompañado con salsa de yogur y aguacate. Para la salsa machacar medio aguacate con un tenedor, añadir 4 cucharadas de yogur griego, unas gotas de zumo de limón y salpimentar al gusto.😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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