5
Monjavina
5
(9)
30 min
0 kcal
Montse_cita
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 200ºC y mientras vamos preparando la masa.
2
Ponemos el vaso de agua y medio vaso de aceite en un cazo al fuego. Esta receta se suele hacer con aceite de girasol para que no tenga un sabor tan fuerte. Si utilizáis AOVE que sea de una variedad más suave.
3
Cuando empiece a hervir apartamos del fuego y añadimos la harina tamizada y una pizca de sal. Removemos y dejamos templar unos 10 minutos.
4
Añadimos los huevos de uno en uno y removemos hasta formar una masa.
5
Ponemos papel de horno en una bandeja y extendemos la masa. Tiene que quedar una capa no muy gruesa.
6
Por encima repartimos unos trocitos de mantequilla (manteca en la receta original), y una mezcla del endulzante que queráis con canela (yo he utilizado miel).
7
Llevamos al horno unos 20-30 minutos. Veréis que la masa se va hinchando y deformando. Es normal. Al final queda una masa finita, blandita y tostadita por arriba.
8
Espero que os guste!!! 😉
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 200ºC y mientras vamos preparando la masa.
2
Ponemos el vaso de agua y medio vaso de aceite en un cazo al fuego. Esta receta se suele hacer con aceite de girasol para que no tenga un sabor tan fuerte. Si utilizáis AOVE que sea de una variedad más suave.
3
Cuando empiece a hervir apartamos del fuego y añadimos la harina tamizada y una pizca de sal. Removemos y dejamos templar unos 10 minutos.
4
Añadimos los huevos de uno en uno y removemos hasta formar una masa.
5
Ponemos papel de horno en una bandeja y extendemos la masa. Tiene que quedar una capa no muy gruesa.
6
Por encima repartimos unos trocitos de mantequilla (manteca en la receta original), y una mezcla del endulzante que queráis con canela (yo he utilizado miel).
7
Llevamos al horno unos 20-30 minutos. Veréis que la masa se va hinchando y deformando. Es normal. Al final queda una masa finita, blandita y tostadita por arriba.
8
Espero que os guste!!! 😉
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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