Gurumelos a la plancha

Hola! 👩‍🍳 Hoy vengo con dos opciones para preparar 🍄 Más concretamente gurumelos, estos han sido cogidos por uno de mis primos, que le encanta salir a buscarlos. Después de limpiarlos, puse a la plancha 4 y con los tallos y otro más hice una tortilla 🤗 *️⃣ Para la plancha: simplemente un chorrito de aceite AOVE en la sartén, una pizca de sal y perejil picado. *️⃣ Para la tortilla: picar los troncos y el bonete y saltearlos en sartén con un chorrito de aceite AOVE, sal y perejil picado. Batir dos huevos camperos y mezclar. Cuajar por ambos lados. A comer! 😋 En Instagram @itamari71