9
Lentejas Viudas
5
(12)
67 min
0 kcal
guilledacosta94
Preparación de la receta
1
Trocea todas las verduras y sofrie a tu gusto en un olla con el aceite de oliva. Después añade el pimenton y las lentejas y por unos segundos deja que se haga. .
2
Añade el caldo de pollo y el agua y deja que cueza a fuego medio lento durante 45 minutos.
3
Cuando las lentejas estén al dente o bien cocidas, apartas del fuego y dejalas reposar para que espese y no estén tan calientes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
200 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
200 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Trocea todas las verduras y sofrie a tu gusto en un olla con el aceite de oliva. Después añade el pimenton y las lentejas y por unos segundos deja que se haga. .
2
Añade el caldo de pollo y el agua y deja que cueza a fuego medio lento durante 45 minutos.
3
Cuando las lentejas estén al dente o bien cocidas, apartas del fuego y dejalas reposar para que espese y no estén tan calientes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...