22
Sopa de cebolla (Soupe á L'oignon) 🇨🇵🧀
5
(24)
70 min
0 kcal
Exploradori
Preparación de la receta
1
Sofreír Cebollas en Aove y mantequilla hasta que estén transparentes y doraditas
2
Añadiremos entonces el litro de caldo de pollo y rectificamos de sal si es necesario ya que el caldo ya tiene. Hervir hasta que la cebolla esté blandita
3
Tostamos el pan(yo usé 100% hogaza integral del mercadona) y lo ponemos en un plato hondo. Añadimos queso emmental rayado por encima. Verter la sopa caliente
4
Y a disfrutar 🤤🇨🇵🧀
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Queso emmental gratinar
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Queso emmental gratinar
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír Cebollas en Aove y mantequilla hasta que estén transparentes y doraditas
2
Añadiremos entonces el litro de caldo de pollo y rectificamos de sal si es necesario ya que el caldo ya tiene. Hervir hasta que la cebolla esté blandita
3
Tostamos el pan(yo usé 100% hogaza integral del mercadona) y lo ponemos en un plato hondo. Añadimos queso emmental rayado por encima. Verter la sopa caliente
4
Y a disfrutar 🤤🇨🇵🧀
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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