Tortitas de proteína vegana sin harinas (opción vegana incluida)

Batir todos los ingredientes.

Calentar una sartén y untar aove o aceite de coco para que no se peguen.l

Muy importante cocinar a fuego medio-bajo porque la consistencia es distinta a tortitas normales y pueden quemarse y romperse. Hay que elegir una buena sartén antiadherente y tener paciencia para que se cocinen bien por cada lado.

Servir con los toppings que más te gusten. (Yo suelo mezclar una cdta de cacao y otra de la misma proteína en polvo con un chorrito de agua caliente y se forma una especie de nocilla espesa)