1
Panga en salsa de verduras
3
(2)
26 min
0 kcal
lizz94
Preparación de la receta
1
Lavamos el pescado, salamos y secamos. Picamos las verduras en grande. Cocinamos el pescado en la cazuela que vayamos a usar vuelta y vuelta sobre el AOVE.
2
Sacamos el pescado cuando esté cocinado a un plato. Añadimos un poco más de aceite a la cazuela e introducimos las verduras todas juntas. Cuando veamos que cambian de color, añadimos el vino y dejamos reducir.
3
Añade la leche de coco y remueve. Trituramos la salsa con la batidora y probamos sal, pimienta y nuez moscada. Si hace falta, rectificamos.
4
Una vez triturado, añadimos el pescado y dejar cocinar 5 minutos todo junto.
5
Listo para consumir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lubina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lubina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Lavamos el pescado, salamos y secamos. Picamos las verduras en grande. Cocinamos el pescado en la cazuela que vayamos a usar vuelta y vuelta sobre el AOVE.
2
Sacamos el pescado cuando esté cocinado a un plato. Añadimos un poco más de aceite a la cazuela e introducimos las verduras todas juntas. Cuando veamos que cambian de color, añadimos el vino y dejamos reducir.
3
Añade la leche de coco y remueve. Trituramos la salsa con la batidora y probamos sal, pimienta y nuez moscada. Si hace falta, rectificamos.
4
Una vez triturado, añadimos el pescado y dejar cocinar 5 minutos todo junto.
5
Listo para consumir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...