27
Pan casero sin gluten
5
(29)
240 min
0 kcal
Martrulix
Preparación de la receta
1
Mezclar los ingredientes secos. (Las harinas suelo molerlas yo misma) Las tamizó antes de mezclarlas con varillas
2
Añadir el agua tibia, a unos 37º y mezclar sin necesidad de amasar
3
Fermentar la masa cubriéndola con un trapo a unos 25° (no film) , durante 2 o 3 horas, o hasta que doble su volumen
4
Precalentar el horno a 225° y también la bandeja en la que se va a cocer el pan
5
Hacer unos cortes en el pan con un cuchillo de sierra, y Cocer el pan a 225º con calor arriba y abajo durante 55 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclar los ingredientes secos. (Las harinas suelo molerlas yo misma) Las tamizó antes de mezclarlas con varillas
2
Añadir el agua tibia, a unos 37º y mezclar sin necesidad de amasar
3
Fermentar la masa cubriéndola con un trapo a unos 25° (no film) , durante 2 o 3 horas, o hasta que doble su volumen
4
Precalentar el horno a 225° y también la bandeja en la que se va a cocer el pan
5
Hacer unos cortes en el pan con un cuchillo de sierra, y Cocer el pan a 225º con calor arriba y abajo durante 55 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Etiquetas
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