60
Escalopes de pollo y queso al horno
5
(63)
85 min
0 kcal
cookingbego
Preparación de la receta
1
Mezclar la leche, huevo, mostaza y especias en un plato hondo y dejar marinando en ella la pechuga fileteada. Lo ideal es que esté al menos 1 hora.
2
Pasado el tiempo, precalentamos el horno a 200°.
3
Trituramos las tostadas y mezclamos con 1 buena cucharada de queso grana padano o parmesano.
4
Empanamos las pechugas y las ponemos sobre papel de horno en una bandeja. Espolvoreamos más queso por encima.
5
Metemos al horno 17 minutos, damos la vuelta, espolvoreamos más queso si queremos, y metemos al horno 5 minutos más. Si gratináis al final 2-3 minutos quedarán más crujientes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
500 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pan fibra & sésamo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Mostaza a la antigua
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
500 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pan fibra & sésamo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Mostaza a la antigua
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar la leche, huevo, mostaza y especias en un plato hondo y dejar marinando en ella la pechuga fileteada. Lo ideal es que esté al menos 1 hora.
2
Pasado el tiempo, precalentamos el horno a 200°.
3
Trituramos las tostadas y mezclamos con 1 buena cucharada de queso grana padano o parmesano.
4
Empanamos las pechugas y las ponemos sobre papel de horno en una bandeja. Espolvoreamos más queso por encima.
5
Metemos al horno 17 minutos, damos la vuelta, espolvoreamos más queso si queremos, y metemos al horno 5 minutos más. Si gratináis al final 2-3 minutos quedarán más crujientes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Bocadillos
Cena
Tupper
Carne
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...