Lasaña de espinacas y jamón cocido

👩‍🍳Ingredientes para la lasaña 9.Placas de lasaña Jamón cocido 300gr.espinacas 1 ajo Chorreón de tomate Queso rallado( el que más o guste) 👩‍🍳Ingredientes para la bechamel: 500ml leche caliente 50gr.mantequilla 50gr. Harina integral ( o la que uséis) Sal y nuez moscada

💛Para la bechamel: Calentamos la leche en el microondas durante 2-3minutos En una sartén ponemos mantequilla a derretir , una vez derretida añadimos la harina y mezclamos sin que se queme.Cocinarla con mucho cuidado que no se queme ni se quede cruda Luego añadimos la leche caliente,sal y nuez moscada y cocinar durante 10 minutos (no dejar de remover) . Reservamos Si se quedan grumos pasar por la batidora. 💛Para la lasaña: Las placas de lasaña la sumergimos en agua caliente durante 10 minutos En una sartén sofreímos el ajo y las espinacas,una vez rehogado añadimos una poca bechamel y mezclamos.Reseevamos

Montamos lasaña En una fuente apta para el horno de ponemos: 1°Bechamel (una capa) 2° Placa de lasaña 3 Crema de espinacas 4°Placa de lasaña 5° jamón cocido Encima bechamel 6 Placa de lasaña Encima bechamel,chorreón de tomate y queso rallado( es que más os guste) Metemos en el horno 15 minutos a 200°