7
Boniato/batata relleno
5
(9)
0 kcal
juan_antequera
Preparación de la receta
1
Asar el boniato en el horno unos 40-50' a 200º con calor por arriba y por abajo Sofreír ajos, cebolla, pimientos y puerro. Cuando ya esté hecho, añadir garbanzos o guisantes cocidos, o las dos cosas, y la carne del boniato asado Añadir jengibre Rellenar boniato y añadir orégano por encima y queso
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
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Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Asar el boniato en el horno unos 40-50' a 200º con calor por arriba y por abajo Sofreír ajos, cebolla, pimientos y puerro. Cuando ya esté hecho, añadir garbanzos o guisantes cocidos, o las dos cosas, y la carne del boniato asado Añadir jengibre Rellenar boniato y añadir orégano por encima y queso
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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