17
Judiones con almejas
5
(19)
0 kcal
manem
Preparación de la receta
1
Escurrir y lavar los judiones. Mientras poner a pochar la cebolla y los ajos picaditos y añadir el perejil.
2
Después de unos minutos, echar medio vaso de vino y dejar cocer hasta que se consuma (unos 10 min aprox)
3
Transcurrido ese tiempo, echar los judiones y el caldo de pescado hasta cubrir. Añadir las almejas y dejar cocer unos 15 minutos.
4
Si lo dejáis reposar de un día para otro, cogerá más sabor.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Almejas
250 gramos
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
500 gramos
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Almejas
250 gramos
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Escurrir y lavar los judiones. Mientras poner a pochar la cebolla y los ajos picaditos y añadir el perejil.
2
Después de unos minutos, echar medio vaso de vino y dejar cocer hasta que se consuma (unos 10 min aprox)
3
Transcurrido ese tiempo, echar los judiones y el caldo de pescado hasta cubrir. Añadir las almejas y dejar cocer unos 15 minutos.
4
Si lo dejáis reposar de un día para otro, cogerá más sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Comidas
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...